Pos Graduação Produção de Leite Presencial

O Pós-Graduação em Produção de Leite, é Presencial, é realizado em Curitiba - Paraná, é está dirigido a profissionais de nível superior, diplomados na área de medicina veterinária, ou engenharia agronômica, ou zootecnia ou outros profissionais de nível superior, que atuam na cadeia produtiva do leite, no setor de fomento, assistência a produtores, processamento industrial, fiscalização de produtos de origem animal e finalmente docentes de universidades e instituições de ensino superior e profissionalizante.

Profissionais de nível superior, diplomados na área de medicina veterinária, ou engenharia agronômica, ou zootecnia ou outros profissionais de nível superior, que atuam na cadeia produtiva do leite, no setor de fomento, assistência a produtores, processamento industrial, fiscalização de produtos de origem animal e finalmente docentes de universidades e instituições de ensino superior e profissionalizante.

Geral:

O Curso de Especialização em Produção de Leite tem como objetivo geral a formação e capacitação de profissionais especializados na produção de leite.

Específicos:

Capacitar profissionais da área para atuarem junto ao produtor, atendendo aspectos relacionados à alimentação, ao manejo, à reprodução e à sanidade do rebanho leiteiro.

Elaborar e executar projetos de produção de leite.

Participar do ensino, do planejamento, da coordenação e da execução técnica de projetos de produção de leite.

Atuar em empresas de produção, transformação e/ou comercialização de produtos do leite.

Planejar e executar atividades de extensão rural em harmonia com os interesses da comunidade. Participar de atividades que visem a preservação ecológica do meio ambiente, através da defesa da fauna e da flora animal.

Diploma:

Pós-Graduação em Produção de Leite

Conteúdo:

Disciplinas / CH

Ações Didático-Pedagógicas de qualidade - 28h

Metodologia Científica - 14h

Delineamento Experimental - 14h

Bioquímica e Fisiologia Nutricional - 14h

Carboidratos, Proteínas e Aminoácidos na Alimentação de Bovinos de Leite - 14h

Lipídios, Vitaminas e Minerais na Alimentação de Bovinos Leiteiros - 14h

Composição e Sistemas de Avaliação Energética dos Alimentos e Exigências Nutricionais e Alimentação Animal - 14h

Alternativas Alimentares – Subprodutos Agroindustriais na Alimentação de Vacas Leiteiras - 14h

Sistemas de Integração Lavoura-Pecuária para a Pecuária Leiteira - 14h

Produção/ Utilização de Alimentos Conservados na Nutrição de Vacas Leiteiras - 14h

Pastagens e Fisiologia Vegetal - 14h

Manejo de Pastagens Hibernais Cultivadas para Bovinos de Leite - 14h

Práticas de Estabelecimento, Adubação e Manejo de Pastagens Perenes - 14h

Planejamento Forrageiro no Sistema de Integração Lavoura/Pecuária - 14h

Formulação e Processamento de Dietas - 14h

Manejo Nutricional de Bovinos Leiteiros - 14h

Manejo Reprodutivo e Sanitário de Bovinos Leiteiros - 14h

Doenças Bacterianas, Víricas e Outras de Importância na Produção Leiteira - 14h

Sanidade da Glândula Mamária e Qualidade do Leite - 14h

Vacinologia/Imunologia em Bovinocultura Leiteira - 14h

Fatores que interferem na Qualidade do Leite - 14h

Bases Morfológicas da Patologia em Bovinocultura Leiteira - 14h

Intoxicações por plantas e micotoxicoses em bovinos de leite - 14h

Fisiopatologia da Reprodução de Bovinos Leiteiros - 14h

Biotecnologias da Reprodução Animal - 14h

Raças Leiteiras e Melhoramento Genético - 14h

Equipamentos utilizados da produção leiteira - 14h

Conforto e Bem-estar de Bovinos de Leite - 14h

Administração/Gestão de Propriedades Leiteiras - 14h

Marketing do Leite e de Produtos Lácteos - 14h

Utilização de Software em propriedades de leite - 14h

Atividades Complementares I e II - 28h

Seminários - 24h

Monografias