Graduação Turismo

O curso, Graduação em Tecnologia em Eventos, forma oprofissional para desenvolver atividades de planejamento, organização,promoção e prestação de serviços especializados na área de eventos.

Duração: dois anos.

Mercado de trabalho:atua em instituições privadas ou prestando serviços a órgãos públicos,por meio de empresa terceirizada. Entre suas...

Conteúdo:

O curso, Graduação em Tecnologia em Gastronomia, prepara o aluno para utilizar as técnicas existentes, com base nas tendências atuais do universo gastronômico.

Duração: dois anos.

Mercado de trabalho:atua em restaurantes, hotéis, buffets, cozinhas de navios, parques delazer, empresas de serviços alimentícios (fastfood, industriais...

Conteúdo:

Graduação em Turismo em São Caetano do Sul

O curso, Graduação em Turismo, forma o profissional para atuar na organização de atividades turísticas. O candidato deve ter boa comunicação.

Duração: três a quatro* anos.

Mercadode trabalho: atua em agências de viagens, companhias aéreas, empresasde lazer, hotéis, feiras e eventos. Também...

Perfil do profissional

Ao final do curso superior internacional em gastronomia, o profissional estará apto a realizar atividades de planejamento, organização, execução e comercialização de serviços de alimentação em nível tático e gerencial. A sólida instrução adquirida através dos conceitos da Alain Ducasse Formation permitirá também ao...

Duração: 2 anos       Turno: Noturno

Apresentação

O Tecnólogo em Gastronomia, planeja, gerencia e operacionaliza produções culinárias atuando nas diferentes fases dos serviços de alimentação, considerando os aspectos culturais, econômicos e sociais. Empresas de hospedagem, restaurantes, clubes,...

O Curso de Turismo da FAJ proporciona a vivência prática aos seus alunos desde o primeiro semestre com aulas no Hotel Escola Matiz e no Laboratório de Gastronomia.