• Faculdade de Hospitalidade - F.H. Nome do Curso: • Hotelaria. Diploma Conferido: • Tecnólogo. Data de início do Curso: • 01/12/2004. Dados de Criação/Autorização: • Resolução CAS de 07/07/2004, publicada em 07/07/2004 • Resolução 03/2004 CAS de 07/07/2004.
Coordenação: • Coordenadora: Prof. Helio Eleutério - Graduação: Hotelaria - SHBRenascença - Especialista em Hotelaria - SHBRenascença Corpo Docente: • Altamente especializado com Mestres e Doutores.
Currículo Básico: • Administração Contábil e Financeira, Administração de Recursos Humanos, Inglês Instrumental, Hospedagem, Governança e Lavanderia, Gestão Geral, Administração de Patrimônio e Planejamento Físico, Alimentos e Bebidas, entre outros assuntos. Áreas de Atuação: • Rede Hoteleira, campings, restaurantes, órgãos governamentais de Turismo, empresas públicas e privadas, entre outras.
Diploma:
Curso Superior de Hotelaria
É o gerenciamento de hotéis, complexos turísticos e dos serviços por eles oferecidos. O tecnólogo dessa área planeja, organiza e administra estabelecimentos e serviços turísticos. Atua em diversos setores, do planejamento logístico à consultoria para viagens e o gerenciamento de equipes em hotéis, pousadas e resorts. Analisa o potencial turístico de um empreendimento de uma cidade ou de uma região e estabelece os recursos necessários para seu aproveitamento, como infra-estrutura de lazer, alimentação e transportes. O CEUNSP oferecerá, aos 100 primeiros colocados para esse curso no Vestibular Antecipado para 2009, uma bolsa de estudos parcial de 14,99%
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