Curso Saladas e Molhos Presencial

O Curso Saladas e Molhos é presencial em São Paulo.

Salada, Por definição uma preparação salgada para ser comida fria. Hoje, entretanto, Podem ser frias, mornas ou quentes, doces ou salgadas. Podem conter ingredientes simples ou, por vezes, alguns altamente sofisticados. Ou seja, não há limites para estas combinações que tão bem abrem nossas refeições ou, para alguns povos, as encerram.

Almejo, com esta aula, mostrar um pouco deste riquíssimo universo executando junto com vocês, estimados alunos, algumas receitas de saladas e seus inseparáveis companheiros, os molhos e, com certeza, alguns tabus nós quebraremos.

Ótima pedida para estes ares primaveris e com as temperaturas em elevação.