Cursos Restaurantes Semi-presencial

O Curso Chocolate, Ovos e Trufas - Passo a Passo é Online.

Aprenda como fazer bombons, ovos de páscoa, trufas, pão de mel e muito mais com o Curso de Chocolate Passo a Passo. Um curso prático em 4 apostilas muito bem ilustradas que trás passo a passo os procedimentos para o preparo das melhores receitas com chocolates.

Valor: R$ 29,90

O Curso Receitas Nordestinas - Curso completo é Online.

Delicie-se com a culinária nordestina adquirindo o Curso de Receitas Nordestinas.

O Curso de Receitas Nordestinas trás mais de 80 receitas dos principais pratos Nordestinos. Delicie-se fazendo pratos incríveis!

Valor: R$ 18,90

O Curso Soufflés: Suspire Por Eles! é presencial em São Paulo.

Leves e versáteis, os SOUFFLÉS são uma ótima pedida em qualquer estação do ano. Nessa aula, o competentíssimo “Chef” francês Frederic Sèrre nos mostrará como, partindo de duas bases fáceis de preparar, podemos executar os mais diversos e deliciosos SOUFFLÉS doces ou salgados....

O Curso Como é Possível a Prática da Gastronomia na Coletividade? é presencial em São Paulo.

Queridos alunos, não é sempre que conseguimos trazer para, uma deliciosa aula, pessoa tão incrível e profissional dos mais respeitados que dispensa apresentações, Rogério da Costa Vieira (PRESIDENTE DA FENERC, 1º VICE PRESIDENTE DA ABERC, VICE PRESIDENTE...

O Curso Prevenção de riscos laborais em bares e restaurantes é online e possui o custo de 16 euros.

Mostra como atuar ante os distintos riscos que se encontram nas cozinhas de bares e restaurantes. Descreve diversos riscos comuns que se devem prevenir e, no caso de que ocorram, saber atuar.

O Curso Sopas para O Verão é presencial em São Paulo.

Cozer alimentos com algum tipo de líquido. Parece simples, mas quantas maravilhosas combinações e opções esta técnica proporciona.  Assim são as sopas que, desde o período neolítico acompanham os homens saciando-os e reconfortando-os.

Até mesmo a palavra restaurante tem, em sua origem,...

O Curso Risotti e Suas Histórias é presencial em São Paulo.

Caros Orbacchianos,

Que tal participar de uma deliciosa aula sobre um ícone gastronômico, os "Risotti" ou, em português, risotos? Eles são, sem dúvida, extremamente versáteis, coloridos, saborosos e práticos, contudo, por traz de um grande risotto existe sempre uma seqüência de...

O Curso Café: Aprendendo a Degustar é presencial em São Paulo.

O café é uma bebida produzida a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro.

Existem inúmeras lendas sobre sua origem e muitas formas de seu preparo surgem a cada dia. O curso “Café – Aprendendo a degustar” é para aqueles que desejam iniciar ou aprofundar seu conhecimento sobre o...

O Curso La Vera Pasta é presencial em São Paulo.

Caros Orbacchianos,

Nesta aula eu, Luis Felipe Calmon, abordarei todos os aspectos relacionados à preparação das tão famosas e apreciadas massas caseiras. Nada melhor do que, num bonito domingo, você reunir toda a família à mesa e para eles servir uma deliciosa massa preparada por suas...

O Curso O Vinho Sem Segredos é presencial em São Paulo.

Vinho: Que vinho comprar? Onde comprar? Como armazená-lo? Como servi-lo? Ele vai bem com o que? – Dúvidas pelas quais muitos passam e que Álvaro César Galvão, nosso fantástico sommelier, pretende ajudar-nos a esclarecer. Numa aula leve e deliciosa essas e outras dúvidas referentes a esse...