Curso Higiene Alimenticia (Manipulação de Alimentos) Online

O Curso Higiene Alimentícia (manipulação de alimentos) é online e possui custo de 91 euros.

Trata de como devem se portar as pessoas que trabalham em empresas agroalimentícias para manter a salubridade dos alimentos ao obter contato direto com eles em sua fabricação, tranformação, elaboração, envasado, armanezamento, transpote, distribuição, venda, fornecimento, preparação e serviço.

Idioma: es-ES

Formato: application/x-msdownload

Requisitos: Browser: Microsoft Internet Explorer MinVersion: 5.0

Requisitos de instalação: Permitir fazer o download de controles ActiveX originais

Consumo de alimentos manipulados de forma incorreta

Fontes de contaminação dos alimentos

Alteração e contaminação dos alimentos

Fatores que favorecem o crescimento bacteriano

Doenças transmitidas pelos alimentos

Hábitos higiênicos em manipuladores de alimentos

Métodos de conservação de alimentos

Materiais em contato com os alimentos

Manipulação de resíduos

Limpeza e desinfecção: conceito e diferença

Controle de pragas

Informação e etiquetas dos alimentos

Análise de perigos e pontos de controle crítico

Legislação aplicável ao manipulador de alimentos

Horas Teoria: 17 Horas

Duração: 1 Mês

Preço: 91.00 €