O Curso Formação de Sommelier - AULA 1 é presencial em São Paulo.
Neste frio não há nada tão gostoso quanto juntar os amigos ou a família para curtir uma noite divertida, e nessas ocasiões, uma fondue se faz muito oportuna. Existem variações da iguaria ao redor de todo o planeta, e é justamente esse universo que a Orbacco irá abordar durante este curso.
Através de aula descontraída em um ambiente aconchegante, os palestrantes Luis Felipe Calmon e Adriana Santos vão ministrar curso sobre esta delícia de inverno, apontando técnicas e curiosidades sobre o charmoso prato, além de saborear e aprender na prática a criação dos vários tipos de fondues. Segundo Adriana Santos, para obter o sabor e a sensação esperada do prato, é importante estar atento aos detalhes no momento do preparo. “A founde é uma dama quentinha e borbulhante que provoca sensações indescritíveis de sabor e aconchego”, explica.
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