O Curso Como é Possível a Prática da Gastronomia na Coletividade? é presencial em São Paulo.
Queridos alunos, não é sempre que conseguimos trazer para, uma deliciosa aula, pessoa tão incrível e profissional dos mais respeitados que dispensa apresentações, Rogério da Costa Vieira (PRESIDENTE DA FENERC, 1º VICE PRESIDENTE DA ABERC, VICE PRESIDENTE DA CNTUR, SÓCIO-DIRETOR DA MÁSSIMA ALIMENTAÇÃO E PROPRIETÁRIO DO DELICIOSO RESTAURANTE "LE BISTRO" NO VALE DO PARAÍBA).
Poderemos discutir qual o futuro do mercado de coletividade, bem como qual a importância da inserção da gastronomia nesse mercado. “Como é possível a prática da gastronomia em restaurantes de coletividade”, será o tema central do nosso bate-papo, pois acreditamos ser esta não apenas uma tendência, mas uma realidade já instalada e, sem dúvida, um diferencial das empresas que já se atentaram e, portanto, atualizaram-se.
Imperdível!
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