Cursos Barman Ceará

SÍNTESE DAS COMPETÊNCIAS PROFISSIONAIS

Módulos I e II

1. Identificar e avaliar meios e recursos disponíveis em hospedagem.

2. Organizar os meios e recursos para concretização dos produtos e serviços programados.

3. Planejar articulação funcional e fluxo de trabalho e de pessoas.

4. Interpretar pesquisas, sondagens e indicadores...

O Curso Chocolate, Ovos e Trufas - Passo a Passo é Online.

Aprenda como fazer bombons, ovos de páscoa, trufas, pão de mel e muito mais com o Curso de Chocolate Passo a Passo. Um curso prático em 4 apostilas muito bem ilustradas que trás passo a passo os procedimentos para o preparo das melhores receitas com chocolates.

Valor: R$ 29,90

O Curso Risotti e Suas Histórias é presencial em São Paulo.

Caros Orbacchianos,

Que tal participar de uma deliciosa aula sobre um ícone gastronômico, os "Risotti" ou, em português, risotos? Eles são, sem dúvida, extremamente versáteis, coloridos, saborosos e práticos, contudo, por traz de um grande risotto existe sempre uma seqüência de...

O Curso Sushi e Sashimi - Curso Básico é Online.

O Sushi é um prato japonês tão típico, tem origens que remontam antes do séc XIV. Ele tem sido apreciado em um grande número de variações; desde o mais simples e cotidiano, como o atum enrolado em arroz avinagrado e alga nori, ao elegante Sushi criado para ocasiões festivas. Aprenda todas as...

O Curso Charutos: Da Semente á Fumaça é presencial em São Paulo.

Quando, em 1492, Cristovão Colombo descobriu o charuto ao desembarcar em Cuba, certamente não fazia idéia do fascínio que  os mesmos exerceriam sobre a humanidade hoje. E sempre ligados a conceitos como sofisticação, bem viver e alegria, os charutos permanecem um mistério para...

• Faculdade de Hospitalidade - F.H. Nome do Curso: • Gastronomia. Diploma Conferido: • Tecnólogo. Data de início do Curso: • 01/12/2004. Dados de Criação/Autorização: • Resolução CAS de 07/07/2004, publicada em 07/07/2004. • Resolução 19/2004 CAS de 07/07/2004.

Corpo Docente: • Altamente especializado com Mestres e Doutores. Currículo Básico: •...

O Curso Jantar Harmonizado com Vinhos Verdes é presencial em São Paulo.

Estigmatizados como vinhos de baixa qualidade, os vinhos verdes estão, dia a dia, quebrando essa imagem e mostrando ao público brasileiro toda a sua qualidade e potencial gastronômico. Verdes o são pela exuberância da região onde nascem e não em alusão a alguma característica...

O Curso Formação de Sommelier - AULA 1 é presencial em São Paulo.

Neste frio não há nada tão gostoso quanto juntar os amigos ou a família para curtir uma noite divertida, e nessas ocasiões, uma fondue se faz muito oportuna. Existem variações da iguaria ao redor de todo o planeta, e é justamente esse universo que a Orbacco irá abordar durante este...

O Curso Tecnologo em Hotelaria é presencial.

PERFIL PROFISSIONAL

Formar tecnólogos, de nível superior,capazes de atuar nas áreas operacionais, na área de alimentos ebebidas, recepção e governança, controladoria, marketing, e outros. Epodendo, ainda, exercer a gerência geral de pequenos hotéis e pousadas.O mais importante deste curso é que o...

O Curso Noções Básicas Para Avaliação de Vinhos é presencial em São Paulo.

Este curso tem por finalidade desenvolver a percepção sobre os aspectos que envolvem a avaliação de qualidade de um vinho.

Durante a aula serão servidos e avaliados uma amostra de vinho espumante, um branco jovem e um tinto jovem.