Quase todo mundo já viajou e se...
Muitas pessoas adoram cozinhar (cursos...
O Curso Produção de Licores - Curso Prático é Online.
O Curso Prático de Produção de Licores destaca os processos mais atuais de produção de licores (desenvolvidos em faculdade em trabalhos de mestrado e doutorado).
Esta apostila destaca os processos mais atuais de produção de licores (desenvolvidos em faculdade em trabalhos de mestrado e...
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O Curso Sushi e Sashimi - Curso Básico é Online.
O Sushi é um prato japonês tão típico, tem origens que remontam antes do séc XIV. Ele tem sido apreciado em um grande número de variações; desde o mais simples e cotidiano, como o atum enrolado em arroz avinagrado e alga nori, ao elegante Sushi criado para ocasiões festivas. Aprenda todas as...
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O Curso Como é Possível a Prática da Gastronomia na Coletividade? é presencial em São Paulo.
Queridos alunos, não é sempre que conseguimos trazer para, uma deliciosa aula, pessoa tão incrível e profissional dos mais respeitados que dispensa apresentações, Rogério da Costa Vieira (PRESIDENTE DA FENERC, 1º VICE PRESIDENTE DA ABERC, VICE PRESIDENTE...
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O Curso Noções Básicas Para Avaliação de Vinhos é presencial em São Paulo.
Este curso tem por finalidade desenvolver a percepção sobre os aspectos que envolvem a avaliação de qualidade de um vinho.
Durante a aula serão servidos e avaliados uma amostra de vinho espumante, um branco jovem e um tinto jovem.
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SÍNTESE DAS COMPETÊNCIAS PROFISSIONAIS
Módulos I e II
1. Identificar e avaliar meios e recursos disponíveis em hospedagem.
2. Organizar os meios e recursos para concretização dos produtos e serviços programados.
3. Planejar articulação funcional e fluxo de trabalho e de pessoas.
4. Interpretar pesquisas, sondagens e indicadores...
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O Curso O Vinho Sem Segredos é presencial em São Paulo.
Vinho: Que vinho comprar? Onde comprar? Como armazená-lo? Como servi-lo? Ele vai bem com o que? – Dúvidas pelas quais muitos passam e que Álvaro César Galvão, nosso fantástico sommelier, pretende ajudar-nos a esclarecer. Numa aula leve e deliciosa essas e outras dúvidas referentes a esse...
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O Curso Cozinhando Com As Flores é presencial em São Paulo.
As flores, indubitavelmente, agregam aos pratos como decoração ou mesmo ingrediente principal nuances de textura, cor e sabor difíceis de se conseguir sem que se as use.
Fazendo-nos valer do fato de estarmos, nesta data, em plena primavera, realizaremos um curso inédito: “COZINHANDO COM...
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O Curso Currys é presencial em São Paulo.
Picantes e sensuais, os Currys levaram a rica gastronomia do sul/sudeste asiático a patamares nunca imaginados no atual cenário da gastronomia mundial. Comumente confundidos com um tempero em pó de cor amarelada, eles são, em realidade, qualquer tipo de ensopado naquela região preparado e cujos...
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O Curso Churrasco - Curso Completo é Online.
Com o curso completo de churrasco, você aprende truques que facilitam a forma como você prepara as mais variadas carnes, o curso disponibiliza dicas de molhos irresistíveis e tipos de pratos diferentes. Conheça novas receitas e faça um churrasco delicioso com dicas de profissionais.
Valor: R$ 27,90
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O Curso Jantar Harmonizado com Vinhos Verdes é presencial em São Paulo.
Estigmatizados como vinhos de baixa qualidade, os vinhos verdes estão, dia a dia, quebrando essa imagem e mostrando ao público brasileiro toda a sua qualidade e potencial gastronômico. Verdes o são pela exuberância da região onde nascem e não em alusão a alguma característica...
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